Mucha gente cree que tomar café quita el hambre pero, ¿es esto cierto o solo un mito?
Índice
- ¿El café disminuye las ganar de comer?
- El café quita el hambre, pero no alimenta
- ¿Qué nos causa tener más hambre?
- ¿El café descafeinado ayuda a disminuir el apetito?
- ¿El café da hambre?
- Consumir café para perder peso
El apetito y la ansiedad son los peores enemigos de las dietas saludables.
Estos surgen por el efecto de las hormonas y pueden arruinar los resultados de una dieta perfecta.
La ciencia ha desvelado que tomar café quita el hambre por lo que si deseas controlar las ganas de comer en exceso, el café puede ayudarte.
Pero el café quita el hambre con ciertos matices, así que, si quieres saber todo sobre ello, continúa leyendo.
¿El café disminuye las ganar de comer?
Este simple efecto, ha llamado la atención de muchos científicos, que intentan conocer por qué el café quita el hambre.
Numerosos estudios afirman que el café suprime el apetito, pero discrepan en ciertos puntos, que, aunque no son muy diferentes, llaman la atención.
Los expertos aseguran que esto sucede porque la cafeína actúa a nivel cerebral, regulando las hormonas que generan el apetito.
Hecho en lo que coinciden muchos, como por ejemplo la Centro Nacional para la Información Biotecnológica de Estados Unidos, que asegura que este efecto no es a largo plazo.
Otro estudio concluyó que al tomar café, la falta de apetito solo perdura el tiempo que el cuerpo tarda en hacer la digestión.
Un experimento realizado en Australia y publicado en el diario Appetite empleó una muestra de nueve mujeres a las que proporcionaron píldoras de cafeína y de placebo.
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Después de dos horas todas aseguraron que no había nada distinto y aún tenían niveles parecidos de apetito.
Los científicos del Departamento de Ejercicio y Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Búfalo aseguran que los resultados positivos o negativos que tiene el café para quitar el hambre tienen que ver con el índice de masa corporal.
Lo que se descubrió en el estudio realizado por esta universidad fue que:
los participantes que tomaron una bebida con cafeína por la mañana comieron un 10% menos en su primera comida.
PERO cuando siguieron monitorizándoles durante el día, descubriendo que las calorías que se habían ‘’ahorrado’’ las compensaban con otras comidas a lo largo del día.
Si bien no causa un efecto prolongado el café logra el objetivo de suprimir esas ansias que pueden aparecer entre comidas.
El café quita el hambre, pero no alimenta
Los expertos aseguran que, como supresor del apetito el café no aporta los nutrientes necesarios de una dieta balanceada.
El café es perfecto para complementar tu dieta, porque se trata de una bebida sin calorías, carbohidratos, grasas saturadas y azúcares que ayuda a regular la glucosa en sangre.
Eso sí, se necesita combinar con una alimentación saludable y una buena rutina de ejercicios.
Sí, es bueno tomar café en los momentos de tentación, pero no se debe tomar esto como una solución ni abusar de él.
A parte de este beneficio el café tiene muchos otros que te explicamos aquí: los Beneficios del café.
No debes abusar de él a pesar de las consecuencias positivas que te aporta ya que si abusas, puedes contraer algunos efectos nocivos para tu salud, descubre más aquí. Todo sobre peces y sus Acuarios, Plantas, Accesorios
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¿Qué nos causa tener más hambre?
Existen 3 principales hormonas que afectan a nuestro apetito, estas son: Ghrelina, Leptina y el Péptido.
Para hacerlo más simple lo resumiremos de la siguiente manera:
Efecto en hambre | Encontrada en | Efecto en hambre |
| Ghrelina | Estómago y páncreas | Aumenta hambre |
| Péptido (PYY) | Íleon y colon | Disminuye Hambre |
| Leptina | Tejido adiposo (grasas) y más partes | Disminuye Hambre |
¿El café descafeinado ayuda a disminuir el apetito?
Un estudio llevado a cabo por el Centro Nacional para la Información Biotecnológica de Estados Unidos llevó a cabo una prueba en la que se intentaban ver los efectos de la cafeina, café descafeinado y café con cafeina.
La prueba fue realizada a 11 hombres sanos, a los que se le dio de probar lo mencionado previamente.
Los resultados fueron los siguientes:
El café descafeinado disminuyó el nivel de hambre durante los 180 minutos que dura la prueba, a parte de ello aumentó los niveles de Péptido (PYY)
La cafeína diluida en agua no tuvo ningún efecto en el hambre o PPY.
Por último un café regular con cafeína presentó un resultado intermedio entre el descafeinado y la cafeína diluida.
Según el estudio, estos resultados sugieren que uno o varios elementos del café descafeinado puede ayudar a la pérdida de peso.
Link del estudio (en inglés): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23204152
¿El café da hambre?
No, de hecho el café te puede ayudar a calmar un poco el hambre, como te hemos explicado antes.
Pero el café o mejor dicho, la cafeína no causa el hambre.
Ningún estudio ha confirmado esto aún.
Consumir café para perder peso
¡No te desanimes! Aunque no pueda proporcionarte todos los beneficios de un supresor de apetito tomar café quita el hambre a corto plazo, por lo que aún puede ayudarte.
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¿Se puede recalentar café?
Tomar café ayuda a aumentar el metabolismo, por lo que es un excelente quemador de grasa, eso sin contar que tiene un efecto diurético excelente.
Además, aumenta los niveles de energía, ayudándote a estar más activo durante tus sesiones de ejercicio, un estudio realizado en la Universidad de Coventry concluyó que esto sucede porque el café revitaliza los músculos viejos.
Pero recuerda que, bajo ningún concepto debes sustituir el café por los alimentos regulares.
Recuerda que, para perder peso de una forma saludable y no dañar a tu cuerpo es necesario que prepares una dieta balanceada y realices ejercicio diario.
Sin duda alguna el café es el aliado ideal de tu dieta saludable.
Si quieres saber más sobre café no dudes en seguir visitando nuestro blog constantemente, ¡hasta la próxima!
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2024-10-05
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