Lavazza en España: crecimiento, calidad y nuevas tendencias del consumo de café

«El consumidor ya no quiere café torrefacto y cada vez exige más calidad» afirma Toni Salort, responsable de ventas de Lavazza para España y Portugal.

La multinacional italiana Lavazza encara una nueva fase de expansión en el mercado español, un momento decisivo para la industria cafetera. Cerró el ejercicio 2025 con un incremento del 18% en sus ventas en España y se prepara para 2026 con el objetivo de afianzar su liderazgo en un sector que experimenta una profunda transformación en los hábitos de compra y un aumento notable de la demanda de productos premium. Según Toni Salort, los consumidores se están decantando cada vez más por cafés de mayor calidad, el formato en grano gana terreno y la compañía está expandiendo su presencia en nuevos canales de venta, tanto para el hogar como para el ámbito profesional.

Tras reorganizar su modelo de distribución y apostar por la innovación con formatos inéditos, Lavazza centra sus esfuerzos en aumentar la accesibilidad, mejorar la experiencia de consumo y seguir aprovechando el potencial del mercado español, considerado uno de los más dinámicos de Europa.