cafe La Asociación Americana del Corazón desvela el límite diario de café seguro para tu salud 24/07/2026
cafe La cardióloga Irene Narváez desmonta un mito muy extendido: «El café espresso no es el que más cafeína tiene; el filtrado puede superarlo hasta en 120 miligramos» 23/07/2026
cafe El café geisha de Panamá alcanza precios astronómicos: un kilogramo supera el valor de un vehículo de ocasión 20/07/2026
cafe ¿Hasta dónde es seguro llegar con el café? Cardiólogos actualizan sus recomendaciones y sorprenden 20/07/2026
cafe ¿Tu primera taza de café te despierta realmente? La ciencia apunta a que podrías estar equivocándote de horario 19/07/2026
cafe Descubrimiento de la Universidad de Cádiz: los nutrientes clave del cacao se asimilan mayoritariamente durante la digestión 18/07/2026
cafe Tim Spector desmonta mitos sobre el café: lo que realmente ocurre en tu microbiota y tu presión arterial 17/07/2026
cafe Pablo Ojeda desmonta el mito del café matutino: por qué esa primera taza al despertar no te activa realmente 16/07/2026
cafe Cómo aprovechar la cafeína para potenciar la concentración y el rendimiento cognitivo 15/07/2026
cafe La Unión Europea aprieta las clavijas al café instantáneo: más burocracia y posible subida de precios 14/07/2026
cafe Juantxu Bohigues, alma del Café Central: “Estábamos dispuestos a pagar más, pero los propietarios no quisieron negociar con nosotros” 14/07/2026
cafe ¿Qué ocurre con la presión arterial al abandonar la cafeína? Evidencia científica actualizada Para millones de personas en todo el mundo, la cafeína forma parte indispensable de su rutina diaria. Ya sea a través del café, el té, las bebidas energéticas o ciertos medicamentos, esta sustancia estimulante es una de las más consumidas globalmente. Un artículo divulgado por Verywell Health, revisado por la doctora Patricia Mikula – farmacéutica clínica hospitalaria en Massachusetts–, señala que suprimir la ingesta de cafeína puede alterar los valores de la presión arterial, aunque los efectos concretos dependen en gran medida de las características individuales de cada persona. “Las investigaciones muestran resultados contradictorios y limitaciones metodológicas, lo que dificulta la elaboración de recomendaciones universales.” – Dra. Patricia Mikula. En paralelo, estudios recientes publicados en revistas como Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases han ampliado el debate sobre el papel de este compuesto en la salud cardiovascular. La relación entre el sistema circulatorio y la cafeína ha concentrado la atención de médicos y científicos durante décadas, y el eje de la discusión radica en determinar si los cambios observados al modificar el consumo son pasajeros o si pueden mantenerse en el tiempo, especialmente en quienes la ingieren de forma habitual. 13/07/2026
cafe La verdad sobre el agua y el café: cómo un simple comentario transformó mi ritual matutino 13/07/2026
cafe El primer ritual de una estadounidense al pisar España: "Un café con leche de verdad y tostada con tomate, ¿por qué esto no se ha extendido por el mundo?" 12/07/2026
cafe La cafeína podría restaurar la memoria dañada por la falta de sueño, según un estudio innovador 12/07/2026
cafe Café y salud: por qué beberlo con moderación beneficia al organismo, incluso sin cafeína 11/07/2026
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